三座位梳化,可以坐幾多隻貓呢 ?
一個位一隻貓 ~
嘿 ! 好神氣 ! 白雪雪 ~
希希都有美麗的一面 ~
今天找到了一枝 "蝶矢 CHOYA 至尊梅酒",留意佢地係用 "拔蘭地酒 brandy",普通的梅酒是用 "酒精 alcohol" 而已, 此款售價比普通梅酒貴一倍。
好想知是否用 "拔蘭地酒" 會更好味呢???
不過佢地寫用砂糖,唔....no good !
我決定一於要跟,今年再浸多一瓶用 "干邑" 的梅酒 !
其實呢枝酒放左係屋企個酒櫃起碼有十年以上,已記不起為何會有枝干邑在家中?
明早起床即刻去買青梅,遲d先補相。
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後記 (5月1日 補相) :
今天買了兩磅青梅,看來已到季尾了,梅子都開始變黃,散發陣陣香味。
擰開了酒蓋,裡面的水松塞已斷裂,一碰便散了,唯有用小刀慢慢將水松塞移走,幸好不是太麻煩,移走水松塞後便傳來陣陣酒香。
由於已用盡了家中所有的大瓶子,只好找來兩個小瓶,剛好一個瓶子用一磅青梅,各加了半枝份量的干邑,已經滿了,暫不下冰糖,好讓梅子可以浸泡於美酒之中,待三個月後才加糖。
偷嚐了幾滴干邑,真是很香醇,一點也不辣,雖然只是數滴酒,口腔已留有餘香,很期待品嚐加了梅子之後的味道。
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細碧自家浸製 "至尊梅酒"
碧碧最痴人,當爸爸返左工的時候,牠有時會圍在我身邊,陪伴住我.....我 online ....佢瞓覺 ~
不過,就算我起左身,行開左,佢依然會在台面上,究竟佢係陪伴我定係陪伴部電腦???